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 frites.be

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hirondelle

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Inscription : 16/07/2007
Messages : 687

Age : 30 Féminin


MessageSujet: frites.be   Mar 19 Mai 2009 - 18:40

Je ne sais pas si cette interview a déjà été communiquée sur ce forum. Dans le doute, je vous la fais partager Fleur
Elle date un peu (octobre 2001) mais est bien sympathique :http://www.frites.be/v4/index.cfm?context=article&ContentID=512

Je la reproduis ici:

Amélie Nothomb
par Hugues Henry de Frites.be (18 octobre 2001)


La "pax belgica" est-elle toujours d'actualité?
"Avec ce qui s'est passé le 11 septembre 2001 aux Etats-Unis, espérons qu'elle reste toujours d'actualité. Mais c'est encore vrai, la Belgique pour moi est synonyme de repos, de sérénité, de confort… exactement le contraire de ma vie parisienne."

Et votre amour pour la princesse Mathilde est-il toujours entier?
"En cela je suis bien belge! Je ne vais pas tomber dans le culte non plus, ce serait ridicule, mais je dois dire que je l'ai rencontrée et elle m'a fait la meilleure impression qui soit. Je trouvais même que tout ce qu'on disait d'elle dans les médias était en dessous de la vérité. Elle a vraiment de la classe, elle est d'une simplicité invraisemblable et il faut voir comment elle s'intéresse aux autres. Elle avait lu mes livres, elle posait des questions, elle buvait mes paroles… je dois dire que ça m'a vraiment fait de l'effet."

Le prince Philippe vous a-t-il fait autant d'effet?
"… Je me tairai pudiquement… Disons que c'est quelqu'un d'assez ordinaire. Mathilde est exceptionnelle et lui est normal."

En Belgique, nous avons plus d’écrivains intéressants


Vous avez commencé à écrire à l'âge de 17 ans, à votre arrivée en Belgique. Y aurait-il chez nous des essences un peu magiques qui encouragent la création artistique?
"Je le crois, d'autant plus que je suis très loin d'être la seule. Et sans vouloir faire de chauvinisme démagogique, je trouve que nous avons en Belgique plus d'écrivains intéressants qu'en France. Bien sûr en France il y a une plus grande tradition d'éloquence et une plus grande culture littéraire, mais il y a plus d'originalité en Belgique. Mes écrivains vivants préférés sont belges: Simon Leys, Jacqueline Hartman, Stefan Liberski qui s'exprime parfois par roman… Les écrivains français ne provoquent pas chez moi d'aussi grands engouements."

Et les livres de Noël Godin, l'Entarteur?
"Je ne les ai pas lus, j'avoue. J'aime beaucoup son travail d'Entarteur, certains de ses choix sont admirables. Qu'attend-il pour entarter Bush, mais vous me direz que Bush il a eu sa dose avec les attentats terroristes de septembre 2001."

Dans "Métaphysique des tubes", vous nous apprenez que Adam et Eve étaient flamands.
"Quand j'étais en philologie romane à Bruxelles, au cours de monsieur Droixhe à l'ULB, celui-ci nous avait appris qu'il existait un prêtre flamand du Moyen Age qui avait démontré scientifiquement que Adam et Eve parlaient flamand, ce qui était quand même extraordinaire."

Le brol me pose des problèmes métaphysiques


Pensez-vous encore à votre projet de livre intitulé "Brol"…
"Ca devrait arriver (rires). C'est vrai que parmi les mots et belgicismes que je trouve merveilleux et indispensables, parce que il n'y a pas de mots français qui leur correspondent; on trouve l'adjectif "chouette", qui est charmant et devrait être importé en France, et "brol". Qui se traduirait en France par… barda? Mais ce n'est pas la même chose: brol est un mot qu'on peut employer beaucoup plus souvent, qu'on peut mettre à toutes les sauces. En plus, dans ma vie, c'est une véritable obsession: je reçois énormément de brol tous les jours, je l'aime, mais il envahit trop ma vie. J'ai un petit appartement à Paris, je ne sais pas où mettre ce brol. Donc ma vie quotidienne est aussi composée d'une importante part de lutte contre le brol. Ce qui est d'autant plus pénible que j'aime le brol, fondamentalement. Si je devais écrire ce roman qui s'appellerait "Brol", ce serait sans doute une histoire à la Ionesco d'un héros malheureux luttant contre l'invasion du brol dans sa vie. C'est d'autant plus dur que je suis quelqu'un de très sentimental et que je m'attache aux choses presque autant qu'aux êtres et jeter me pose des problèmes sans fin. Le brol a toute mon affection, mais comment le jeter? Avis aux gens qui m'aiment: ne m'offrez pas trop de brol! Parce qu'après ça me pose des problèmes métaphysiques sans fin."

Le Roi Albert II, c'est vraiment le Belge type


Quelques réactions à chaud sur quelques personnalités belges… Annie Cordy
"Je la trouve extrêmement sympathique. En plus c'est une grande actrice, ceux qui ont vu le film "Rue Haute" le savent, donc je l'aime beaucoup."

Eddy Merckx.
"Ce n'est plus ce que c'était… Ca ne donne pas envie d'être cycliste parce qu'après on voit que quand on arrête on devient très gros. Mais sans l'avoir rencontré je crois que c'est quelqu'un de très sympathique."

Jan Bucquoy.
"Pour avoir joué Pierre Mertens avec un petit foulard dans le cou, là, pour ça, bravo."

Le Roi Albert II.
"Le Roi Albert II a quelque chose de formidable, c'est que c'est vraiment le Belge type. Je trouve ça génial qu'un Roi soit à ce point à l'image de ses sujets. Il n'a pas l'air d'un Roi, il a l'air d'un brave type à qui on donnerait une claque dans le dos et qu'on inviterait à manger des frites place Flagey."

Elvis Pompilio.

"Ah! C'est le plus grand chapelier du monde. Je suis une fervente défenseuse de ses chapeaux qui en plus me vont bien ce qui n'est pas donné à tous les chapeaux du monde. J'admire énormément son talent."

Les Frites doivent se déguster en Belgique


Etes-vous toujours attachée au Fritkot de la place Flagey à Ixelles?
"Oh, oui, bien sûr, même si malheureusement je le fréquente de moins en moins. Mais je vous assure que j'ai essayé bien des Fritkots sur Terre, y compris d'autres en Belgique, et ce qui est clair c'est que de toute façon les Frites doivent se déguster en Belgique. Parce que il est clair qu'il y a une année-lumière entre la Frite belge et la française. En France, je dois me contenter de leurs Frites, et ce n'est pas cela… Pas du tout. Et de toutes les Frites belges les meilleures sont celles du Fritkot Flagey. Il y a la façon de les servir aussi: en France, c'est toujours dans des espèces de petits raviers, puis les Frites sont toujours un peu molles ou elles sont trop cuites ou pas assez, il y a toujours quelque chose qui ne va pas. Puis il y a aussi la Frite québécoise, encore un autre chapitre, avec la poutine, c'est le plat le plus monstrueux de la Terre, mais il a toute ma sympathie."

Une sauce sur mes Frites ne me suffit plus, c'est très dure


Certaines personnes de Frites.be ont fantasmé sur vos titres de livres, en ont imaginé d'autres, comme "Hygiène de la Frite", "Métaphysique des Frites" ou "Cosmétique de la Frite". Cela vous inspire-t-il?
"Magnifique! "Cosmétique de la Frite" aussi… c'est génial cela. Vous savez que je suis en pleine crise existentielle parce que pendant des années j'ai professé - et je m'y suis tenue – que la sauce andalouse était la meilleure or je suis en train de m'en lasser sérieusement. Et tout à la fois, je ne parviens pas à la remplacer, parce qu'on s'en lasse vite des autres sauces. Donc maintenant quand je commande des Frites, je vais demander qu'on me mette cinq sauces, parce que une ne me suffit plus et c'est très dur dans ma vie."[u][b][i]
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encredelune

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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 0:13

Amélie a raison, les frites ne doivent être que belges!!!! Laugh
Alors anecdote: à la fin des examens il y avait une visite du roi et de la reine dans la ville de mon univ, on était dans un bar et par la fenêtre on a crié: "Albert, viens boire un verre!!!" ... résultats on a eu la police qui est venue engueuler le barman et nous surveiller... aucun sens de l'humour... bon d'accord ce n'est pas très protocolaire, mais bon... Bouarf On trinque!
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hirondelle

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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 0:31

correction: les frites ne sont que belges! En dehors de la belgique, ça ne mérite pas le nom de "frites" Laugh
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encredelune

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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 2:00

oui exact... merci pour la correction... Laugh
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hirondelle

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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 10:57

Gagnéé!
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Elrond
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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 15:30

Merci beaucoup pour cette interview! Salut! (elle n'a jamais été postée sur le forum et nous était donc inconnue).
Je n'ai jamais goûté de frites belges, et je me contente donc très bien de celles qu'on nous sert en France ^^

C'est toujours étonnant de vous voir, ainsi qu'Amélie, parler du roi et de la reine, en France nous n'en avons plus depuis 1848 et ça nous semble relever vraiment d'un autre temps Woot
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hirondelle

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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 15:48

oui, j'ai pu constater qu'en France, la monarchie est un système qui semble archaïque et inutile.

Je trouve au contraire que cela représente une valeur stable du pays. Peu importent les élections et crises diverses, nous savons qui est à la tête de notre pays. Le roi représente d'une certaine manière l'identité belge surtout que, comme le souligne si justement Amélie, il est très "Belge" Happy

Nous avons obtenu notre indépendance en 1830. Ce grand changement est donc intervenu avant votre dernier grand changement en la matière. Et globalement, ça nous convient très bien.

(en plus, notre roi nous coûte bien moins cher que votre président Laugh )
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Elrond
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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 16:09

Je suis tout à fait d'accord avec toi et je pense aussi que plus que jamais, avec la mondialisation et les bouleversements culturels et sociaux qu'elle entraîne, avoir un roi au rôle symbolique peut être un facteur d'unité et de stabilité Sourire - qui plus est dans un pays comme la Belgique où deux communautés ont du mal à vivre ensemble.

En France les carottes sont cuites, on a toujours deux prétendants qui se disputent la couronne au cas où on ferait appel à eux (un descendant de Louis XIV - ses partisans sont les légitimistes, et un descendant du dernier roi - ceux qui le soutiennent sont les orléanistes. Il y a aussi les survivantistes qui veulent croire que le fils de Louis XVI s'était échappé de la prison du Temple et a des descendants, mais c'est une autre histoire! Insane ), mais le problème est, comme tu l'as dit, que la monarchie (même constitutionnelle ou parlementaire) est pour la quasi-totalité des français un système archaïque et sans intérêt.
A voir, dans plusieurs siècles, lequel de nos deux pays aura su conserver le mieux son unité et son identité ... Pope
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CelSiuS

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MessageSujet: Re: frites.be   Mer 20 Mai 2009 - 19:51

Bien contente que les carottes soient cuites.... :D et même coupées en rondelles!
Surtout que j'les aime point...

CelSiuS

PS: le roi symbole d'unité et de stabilité? là, vraiment, je dois dire que chuis pas convaincue...
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hirondelle

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MessageSujet: Re: frites.be   Jeu 21 Mai 2009 - 15:07

Hé bien Celsius, en Belgique, nous traversons depuis un petit moment une profonde crise due à nos problèmes à vivre à 2 communautés dans un seul pays. On a beau dire ce qu'on veut, mais si la Belgique tient encore, on doit beaucoup à notre roi qui a fait des miracles!
Je pense qu'en France on est peu au courant de ce qui se passe ici mais je vous assure que c'est vrai.

Et oui, le roi symbole d'unité et de stabilité, je maintiens. Les gouvernements changent, le roi reste. C'est une valeur stable, quoi qu'on en dise. Nous avons un gouvernement bi-polaire, avec les flamands d'un côté et les wallons de l'autre. Il y a tout en double chez nous, sauf le roi Roi
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